该专业为本科生提供跨学科的环境研究培训，联合社会科学与人文学院、农业、生命与环境科学学院及其他院系授课，重点从科学、文化、经济、道德、政治和社会多维度理解与解决环境问题。学生可选择专注于加拿大本土文化与环境、全球环境政治与社会、或粮食与社会等方向，培养识别和应对复杂环境挑战的综合能力。毕业生可在环境政策、可持续性咨询、资源管理、教育等领域就业，也可深造或从事研究工作。