该专业涵盖人们及其个人环境之间的关系的研究，关注于物理，生物，社会及经济环境对人类行为及其发展的影响。该专业的学生学习通过实际问题的方案来提高个人，家庭及社会的生活质量，这些问题涉及食品科学与营养，服饰与室内设计，抚养孩子与家庭的关系以及家庭与消费经济学。该专业使学生掌握人类生态理论的知识及家庭和消费科学这个职业的本质；使学生能够用所学的课程知识应用到个人，家庭及社区的福利问题中；使学生把相关的研究，技术及技巧应用到相关的职业领域等。 该专业的学生的职业关注于个人及家庭的社会福利和影响人们的产品，服务及实践，可从事许多及相关领域中的工作，如商务，行业，健康与人类服务和教育背景等。

1、申请表 2、英语成绩证明 3、经济担保与银行存款证明 4、所有学历证书的原件或经认证的副本 5、成绩单原件或经认证的副本（中译英）