该硕士课程聚焦于身体活动和饮食作为影响人类健康的强大生活方式决定因素，强调遗传与环境因素（尤其是生活方式）的交互作用。学生可选择论文方向（2年）或课程与项目方向（1年）以及多项专业分支，包括生物力学、营养、运动与代谢、营养及营养保健品科学。课程内容涵盖研究方法、人体生理、代谢、功能性食品、慢病（如肥胖、糖尿病、心血管疾病）与衰老等主题。毕业生多就职于学术、行业、医疗健康等领域。 来源： https://graduatestudies.uoguelph.ca/sites/uoguelph.ca.graduatestudies/files/public/HHNS_website_AODA.pdf