Bachelor of Science in Nutritional and Nutraceutical Sciences（NANS）是加拿大少有的课程，致力于研究食物、饮料及营养辅助品对人体生长、优化生物机能、健康维护与疾病治疗的贡献。该专业由人类健康与营养科学系（College of Biological Science, Department of Human Health and Nutritional Sciences）开设，基础课程涵盖生物学、化学、分子与细胞生物学、生物统计、营养学、药理学、病理学，后续课程深入至营养素维护健康、预防和治疗疾病、食品、营养补充品与药物的关联及政策法规。学生可获得实验室和研究经验，并有机会参与与营养、食品或健康相关的研究项目。毕业生可在食品、保健品、医药、健康研究、公共健康、产品开发等行业工作。 来源： https://www.uoguelph.ca/admission/undergraduate/international/requirements/