该专业培养学生进入商业管理和烹饪管理领域、食品服务和酒店行业。如果学生想自己经营餐馆，必须具备正确的知识。该课程可以为学生提供自我创业的基础知识。该课程是本校与匹茨堡大学艺术学院的合作课程，学生可以选择2-1-1的课程模式：在本校读两年商业管理课程，在匹茨堡大学艺术学院学习1年的烹饪课程，第四年还在本校学习。 学生可在各种酒店、餐厅、俱乐部、酒吧、咖啡厅及食堂担任亚洲食品厨师，也可为厨师团队提供技术指导及从事管理岗位。

1、申请表 2、成绩单英语件 3、个人目标陈述 4、两封推荐信 5、英语能力证明 6、完整的财力证明表 7、申请费 8、护照照片