马里兰大学学院公园分校农业与自然资源学院营养与食品科学理学硕士（MS in Nutrition and Food Science）是世界顶尖的跨学科研究生项目，设有营养学和食品科学两个方向。学生需要完成至少30个研究生学分，包括至少12个600级课程学分和6个硕士论文研究学分。营养方向可选膳食营养学（须为本科/硕士联合项目学生）。课程内容涵盖营养生物化学、慢性疾病的营养学、流行病学、社区营养、食品化学、食品加工工程、食品安全、食品微生物学、食品政策等领域。项目要求完成学位论文并通过答辩（非论文方向需完成项目报告），毕业生广泛就业于食品行业、健康管理机构、研究院所及政府监管部门。 来源： http://nfsc.umd.edu