NYU阿布扎比（NYU Abu Dhabi）的数学理学学士以八门核心课程为基础，提供严谨而广泛的数学训练，并通过选修课在纯数学与应用数学方向加深深度，最终完成本科毕业顶点项目（Capstone）。核心课程通常包括：微积分、数学基础、线性代数、多变量微积分（理工应用方向）、常微分方程、实分析1、抽象代数1、概率与统计；学生还需完成数学研究研讨会与顶点研讨/项目。该专业强调数学在社会与自然科学中的应用，提供如数值方法、密码学、数学建模、博弈论等应用课程；并要求学生辅修计算机科学、自然科学或经济学之一（若已第二主修其中之一可豁免辅修要求）。出国学习通常安排在三年级春季，数学项目在NYU全球网络校区提供专门的学习体验。